料理が嫌いー面倒ーと、嫌々自炊している私が、なるべく楽して健康的な食事作りをできるようになるための、この「自炊のハードルを下げる」シリーズ、今回は、煮豚とサラダチキンです。 昨年の夏からチャレンジして、今やすっかり定着しました。 いや、昔か…

本当はさっくり＆ほんのりしっとりのガトーショコラを目指したいところですが、メレンゲ作りが面倒なので、まずはブラウニーから挑戦してみました。 材料 バター１００g（有塩タイプを使ったけど、正しいレシピは無塩バター＋塩５g） チョコ１００g 砂糖７０…