料理が嫌いー面倒ーと、嫌々自炊している私が、なるべく楽して健康的な食事作りをできるようになるための、この「自炊のハードルを下げる」シリーズ、今回は、煮豚とサラダチキンです。 昨年の夏からチャレンジして、今やすっかり定着しました。 いや、昔か…

本当はさっくり＆ほんのりしっとりのガトーショコラを目指したいところですが、メレンゲ作りが面倒なので、まずはブラウニーから挑戦してみました。 材料 バター１００g（有塩タイプを使ったけど、正しいレシピは無塩バター＋塩５g） チョコ１００g 砂糖７０…

今年は１年間コスメを買わないという目標を掲げて頑張ってきました。 そうすることで、持っていても使わないコスメの特徴も掴めてきましたし、自分に必要なコスメの量や種類というのもだいぶわかってきましたので、２０１９年を振り返りつつ、２０２０年以降…

実は、お味噌汁は、私の食卓にあまり上がらない一品でした。 よく自炊は簡単に「一汁一菜」”で”良い、などと言いますが、私にとってはそれすらハードルが高かったんです。 平日は主菜だけを作るのさえ面倒臭くて、休日にまとめ作りしたものをレンチンするか…

SNSで見かけたレシピがとても美味しかったので、忘れないうちに記録しておきます。 参考にしたのはこちら。 mariegohan.com すごく簡単なので、最初は味に不安があったのですが、食べてびっくり！お店で食べるバターチキンカレーの味でした。 トマトの酸味と…