・まな板
・取っ手の取れるティファール
まず、一人暮らしを始めてすぐに買ったダークグレーのまな板を処分することにしました。
使いすぎて、中心部が削れてきちゃって塗装？が剥げてきちゃっていたんです。
見苦しいなあと思って、年末新しいまな板を買ったのですが、そしたら今度は薄すぎて、まな板の下に引くまな板が欲しくなり、結局古いのをそのまま利用していました。
でも、使うたびに見苦しいなあと思って使うのが苦痛になってしまい、結局まな板の下に引くまな板を新たにもう１枚購入。
ようやくお役御免となった次第です。
私のまな板の条件は
１すぐ乾いて、食材の液がしみたりしない（よって木はパス）
２抗菌
３軽い
４S字フックに引っ掛けられる
５薄い
６黒
でしたが、このうち５の「薄い」は薄すぎると包丁のあたりがきつくて良くないということを今回今更学びました。（ネットで買ったら思ったより薄かったんです…。）
また６に関しては、キッチン雑貨の色を基本黒とステンレスで統一しているため、黒としましたが、今更、黒だと剥げちゃうかしら？と気になってきました。
まあ前のまな板も１０年は使い倒したし、今回のまな板は安かったので、ダメならダメで仕方ないと思うしかありませんが、次回は白の方が良いかもなあと思ってます。
狭いキッチンは色数を制限するに越したことはない（制限しても、お野菜などで意外とカラフルな場所でもありますし、キッチン周りのものは、フォルムがバラバラで見た目のインパクトが強く色数が少なくても寂しくなりにくい）と思っていますが、白なら冷蔵庫やオーブンと色が一緒なのでなんとかなりそうです。とはいえ次はいつになることやら。
ティファールは買い換えたのでひとまず処分。ほとんど使ってなかった２６センチのフライパンも処分します。だって新しいセットに２４センチのフライパンとウォックパンが入ってるんだもん。どっちか一つで十分だっつーの！！
ただ、持ち手も蓋も旧型の方が洗いやすいように思うので、この２つはひとまずキープします。余計なことしなくて良いから、以前のものもずっと使い続けられるようにして欲しかった＆ダメになったものだけ単体で買えるようにしてほしかった…。
