2017-02-22 今日の使い切り:ラム酒(Mocambo) 使い切る ラム酒(Mocambo)を使いきりました。 スピリッツに凝った時に、よくみるマイヤーズラムとは違う味が知りたくてあれこれ買い集めた時のうちの1つ。 が、私にはちょっと癖を感じました。料理に使うなら、一般的なマイヤーズラムで十分かも。 でもラム酒も飲み比べてみると色々あって面白いですね。病気になって以来、アルコールからは遠ざかっているのですが、お酒を使ったスイーツなどは未だに好きなので、今回もココアやパンケーキのソースなどにして楽しみました。